Schlagwort: natürlich

würzige Tomatensauce geeignet zum Grillen, zum Fondue, als Dip oder einfach als Ersatz für Ketchup
Rezepte, Sauce, Vegan, Vegetarisch, Zuckerfrei

Würzige Tomatensauce

by 0 comments

Ob zum Grillen, beim Fondue, als Dip zu Tortillas oder einfach statt dem Ketchup. Diese würzige Tomatensauce habe ich oft für mich gemacht, auch wenn wir Gäste hatten. Da ich die Saucen mit Milchprodukten oder Zucker nicht esse. Immer wieder war es aber dann so, dass auch alle Gäste meine Sauce lieber hatten als die herkömmlichen. Daher bin ich zu dem Schluss gekommen, dass diese würzige Tomatensauce nicht unter Verschluss bleiben darf und ich dieses Rezept verbreiten muss…

Read More
Beilage, Rezepte, Salat, Zuckerfrei

Löwenzahnsalat (Röhrlsalat)

by 0 comments

Der Löwenzahn ist eine sehr vielseitige Pflanze, nicht nur für Blumenkränze, Experimente, zum Malen und als Pusteblume ist er ein wahres Wunderwerk der Natur, sondern auch noch im Salat. Da erfreut er dann nicht nur unsere Augen sondern auch unseren Gaumen, Magen und unser ganzer Körper profitiert von den Inhaltsstoffen dieser oft unterschätzen Wildkräuterpflanze.

Read More
Rezepte, Suppe

Brennnesselsuppe

by 4 comments

“Wenn die Menschen wüssten wozu Brennnesseln alles gut sind würde auch nicht irgendwo mehr eine unbedarft wachsen.” Diesen Satz von einer von mir geschätzten Kräuterpädagogin, trage ich in meinem Herzen. Die Brennnesselsuppe ist eine sehr einfache Möglichkeit, diesen Schatz den uns die Natur bereit stellt zu nutzen. Meine Familie und ich freuen, wir freuen uns schon immer auf die ersten Brennnesseln im Jahr und auf die erste Brennnesselsuppe.

Read More