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würzige Tomatensauce geeignet zum Grillen, zum Fondue, als Dip oder einfach als Ersatz für Ketchup
Rezepte, Sauce, Vegan, Vegetarisch, Zuckerfrei

Würzige Tomatensauce

Ob zum Grillen, beim Fondue, als Dip zu Tortillas oder einfach statt dem Ketchup. Diese würzige Tomatensauce habe ich oft für mich gemacht, auch wenn wir Gäste hatten. Da ich die Saucen mit Milchprodukten oder Zucker nicht esse. Immer wieder war es aber dann so, dass auch alle Gäste meine Sauce lieber hatten als die herkömmlichen. Daher bin ich zu dem Schluss gekommen, dass diese würzige Tomatensauce nicht unter Verschluss bleiben darf und ich dieses Rezept verbreiten muss…

Apfelkompott ohne Zucker
Beilage, Rezepte

Frühlingshaftes Apfelkompott

Jetzt im Frühling sind noch einige Äpfel in meinem Keller, die förmlich rufen: „Verbrauche mich, verbrauche mich…!”
Na dann, ab mit euch in den Kompotttopf 😉. Das Kompott bekommt einen frischen, frühlingshaften Geschmack, wenn man anstatt Zimt bzw. Nelken, Zitrone verwenden. Viel Freude beim Kochen.